Speisekarte
2.Geräucherter Lach
11,00€
mit Toast, Zwiebelringen und Meerrettich
3.Krabbencocktail
10,00€
mit Butter und Toast
4.Parmaschinken
11,50€
mit Honigmelone, Butter und Toast
5.Dalmatschiner Knochenschinken
15,00€
mit Butter und Toast
6.Mozzarella mit Tomaten
9,50€
mit Olivenöl und Toast
8.Hühnersuppe
4,50€
mit Einlage
9.Rindfleischsuppe
4,50€
mit Nudeln und Einlage
10.Tomatencremesuppe
4,50€
mit Sahne
11.Ungarische Gulaschsuppe
4,50€
12.Französische Zwiebelsuppe
5,50€
mit Käse überbacken
13.Mexikanische Gulaschsuppe (scharf)
4,50€
17. Debreziner Würstchen
8,00€
mit Meerrettich, Brot und Butter
18. Omelett
9,00€
nach Wahl mit Schinken, Champignons oder Käse
19. Ragout Fin
8,00€
mit Toast
20. Gebratener Camenbert
9,00€
auf Toast Preiselbeeren und Butter
21. Panierter Käse
9,00€
mit Toast, Remoulade und Butter
22. Weinbergschnecken
9,00€
in Kräuterbutter mit Toast
23. Scampi
11,00€
in Sauce a la Provence mit Toast
24. Spaghetti „Carbonara“
10,00€
mit Speck und Vorderschinken in Sahnesauce
25. Spaghetti “Bolognese”
10,00€
mit Parmesamkäse
26. Bandnudeln mit Lachs
12,00€
in Tomatensahnesoße
27. Bandnudeln mit Scampi
13,00€
in Sahnesoße
28. Spaghetti
9,00€
mit Tomatensahnesoße
30. Hühnerbrust “Carolina”
14,00€
in Currysauce, mit Obst, Butterreis und Salat
31. Hühnerfriscassee
14,00€
mit Butterreis und Salat
32. Putenschnitzel “ Hawaii “
17,50€
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salat
33. Putensteak
16,50€
mit Pommes Frites, Gemüse und Salat
34. Putengeschnetzeltes
16,50€
mit Currysauce, Obst, Kroketten und Salat
37. Zwei Kleine Rinderfilets
20,50€
mit Kroketten, Broccoli, Salat und Sauce béarnaise
38. Medaillion Teller
16,50€
mit Rösti, Gemüse, Salat und Sauce béarnaise
39. Putengeschnetzeltes
14,00€
mit Currysauce, Obst, Butterreis und Salat
40. Lamm Koteletts
17,50€
mit Prinzeßbohnen, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
41. Lammteller (Kotelett Lachse und Filet)
22,50€
mit Prinzeßbohnen, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
42. Lamm Lachse (250 g)
22,50€
mit Knoblauch, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
43. Lammfilet (250 g)
22,50€
mit Knoblauch, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
Zu jedem Steak servieren wir hausgemachte Kräuterbutter. Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird Ihr Steak medium gegrillt.
Hüftsteak
50. (200 g)
19,50€
51. (300 g)
23,50€
Filetsteak
52. (200 g)
25,50€
53. (300 g)
32,50€
Pfeffersteaks
Zu jedem Pfeffersteak servieren wir Pommes Frites.
65. Pfefferhüftsteak (200 g)
21,00€
66. Pfefferrumpsteak (200 g)
23,50€
67. Pfefferfiletsteak (200 g)
26,00€
Steaks mit Spezialgemüse
Zu diesen Steaks servieren wir gedünstetes Gemüse ( Sojabohnenkeimlinge, Bambussprößlinge, Weißkohl, Zwiebeln mit Kidney – Bohnen )
70. Hüftsteak (200 g)
21,00€
71. Rumpsteak (200 g)
23,50€
72. Filetsteak (200 g)
26,00€
Rumpsteak mit Fettrand
Unsere Rumpsteaks werde grundsätzlich mit Fettrand gegrillt, da hierdurch der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt.
75. (200 g)
22,00€
76. (300 g)
27,00€
78. Kalbsteak (250 g)
23,50€
79. Schweinefilet (250 g)
18,50€
Saucen
80. Jägersauce
3,50€
81. Pfeffersauce
3,50€
82. Sauce hollandaise
3,50€
83. Sauce béarnaise
3,50€
84. Knoblauchsauce
3,50€
85. Zigeunersauce
3,50€
86. Baked Potato
4,00€
gebackene Kartoffeln mit Quark oder Kräuterbutter
87. Pommes Frites
4,00€
88. Salzkartoffeln
4,00€
89. Bratkartoffeln mit Speck
4,50€
90. Kroketten
4,00€
91. Butterreis
3,50€
92. Djuvecreis
4,00€
93. Broccoli
4,00€
94. Spinat
4,00€
95. Gemüse
3,50€
97. Kidney – Bohnen
3,50€
98. Röstzwiebeln
4,00€
99. Champignonköpfe
6,00€
100. Pfifferlinge
8,50€
mit Speck und Zwiebeln
105. Cevapcici
13,50€
Hackfleischröllchen, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
106. Halb und Halb
14,00€
Hackfleischröllchen, ein Spieß, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
107. Raznjici
14,00€
zwei Spieße, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
108. Grillteller
17,50€
Verschiedene Fleischsorten mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
109. Pljeskavica
13,50€
Hacksteak mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
111. Schaschlik Kaukasisch
16,50€
garniertes Schweinefilet, Djuvecreis und Salat
112. Agramer Schindelbraten
14,50€
Kotletts mit Zigeunersauce, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
113. Hacksteak "Spezial"
15,00€
Überbacken mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
114. Zigeunerspieß
17,00€
verschiedene Fleischsorten am Spieß mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
115. Putenmedaillons in Rahmsauce
17,00€
mit Gemüse, Kroketten und Salat
116. Lustiger Bosniak
23,50€
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat
117. Zwiebelrostbraten (Rumpsteak mit Fettrand)
23,50€
Rumpsteak mit Pommes Frites und Salat
118. Rumpsteak mit Champignonsköpfen
23,50€
dazu Pommes Frites und Salat
119. Filetsteak mit Champignonsköpfen
27,00€
dazu Pommes Frites und Salat
120. Kalbsteak
23,50€
mit Spargel, Ananas und Käse überbacken, mit Kroketten und Salat
121. Schweinefilet
20,00€
mit Spargelstückchen, Champignons und Käse überbacken, mit Pommes und Salat
122. Filetsteak “Balkanhof Spezial”
29,50€
mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, mit Röstkartoffeln und Salat
123. Steakteller
25,00€
verschiedene kleine Steaks mit Gemüse, Kroketten und Salat
124. Pfefferspieß
19,50€
kleine Steaks am Spieß, mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat
131. Balkanhof Pfanne
21,00€
Rinderfiletstreifen in Pfeffersauce mit frischen Champignon, Paprika, Zwiebeln dazu Butterreis und Salat
132. Muckalica
17,00€
gedünstetes Schweinefiletstreifen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Djuvecreis und Salat
133. Sataras
17,00€
geschnetzeltes Schweinefleisch, mit Eiern, Tomaten, Paprika,
dazu Djuvecreis und Salat
134. Samobor Kotelette
16,00€
zwei Schweinekoteletts mit Kartoffeln in Knoblauchsauce
135. Zigeuner – Schnitzel paniert
15,00€
mit Pommes Frites und Salat
136. Rahmschnitzel paniert
15,00€
mit Kroketten und Salat
137. Schnitzel "Wiener Art"
14,00€
mit Pommes Frites und Salat
138. Jägerschnitzel paniert
15,00€
mit Pommes Frites und Salat
139. Prager Schnitzel
16,50€
mit Schinken, Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Butterreis, Pommes Frites und Salat
140. Putenschnitzel "Wiener Art"
16,00€
paniertes Putenschnitzel dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat
141. “Cordon Bleu”
18,00€
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat
142. Züricher Geschnetzeltes
20,50€
Geschnetzeltes Schweinefilet, Rahmsauce, Champignons und Zwiebeln, dazu Reis und Salat
143. Schweinerückensteak mit Pfeffersauce
17,50€
mit Bratkartoffeln und Salat
144. Schweinemedaillon in Rahmsauce
18,50€
mit Kroketten und Salat
145. Schweinelendchen
18,50€
mit Imperialsauce, Kroketten und Salat
146. Tournedos Rossini
27,00€
zwei Rinderfilets mit Madeirasauce, dazu Rösti und Salat
147.Kalbsmedaillon “Mozart”
23,00€
mit Champignonsauce, Kroketten, Gemüse und Salat
150. Gourmet-Platte
34,00€
verschiedene Fleischsorten vom Grill, mit Pommes Frites, Djuvecreis,
Kroketten, Gemüse und Salat
151. Ban Zrinski Bajonett
36,00€
verschiedene Fleischsorten am Spieß mit gerösteten Zwiebeln und Paprika, dazu Pommes frites, Djuvecreis, Gemüse und Salat
152. Spezialplatte “Balkan Hof“
44,00€
Schweinesteak, Rindersteak, Lammkotelette, Debreziner Würstchen, mit Pommes Frites, Djuvecreis, Kroketten, Spezialsoße und Salat
153. Epigramplatte
44,00€
verschiedene kleine Schnitzel aus der Pfanne und kleine Steaks vom Grill,
dazu diverse Beilagen und Salate
154. Chateaubriand (500g Rinderfleisch)
57,00€
mit Pommes Frites, Djuvecreis, Kroketten, Champignons, Gemüse,
Sauce béarnaise und Salat
160. Bockwurst
6,50€
mit Pommes Frites
161. Schweineschnitzel “Wiener Art“
9,00€
mit Pommes Frites und Salat
162. Rumpsteak (150g)
15,50€
mit Pommes Frites und Salat
163. Kinderspieß
9,50€
mit Pommes Frites und Salat
164. Kleine Portion Cevapcici
9,00€
mit Pommes Frites und Salat
165. Putensteak
11,00€
mit Pommes Frites und Salat
170. Calamari vom Grill
19,00€
mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
171. Calamari “Pariser Art“
19,00€
mit Salzkartoffeln und Salat
172. Forelle “Müllerin Art“
18,00€
Mit Salzkartoffeln und Salat
173. Forelle Blau
18,00€
mit Salzkartoffeln und Salat
174. Seezunge “ Müllerin Art “
Tagespreis
mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
175. Lachsfilet vom Grill
21,00€
mit Broccili, Salzkartoffeln und Salat
176. Zanderfilet
21,00€
mit Champagner-Krabben-Sauce, dazu Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
177. Scampis Parisienne
22,00€
mit Butterreis und Salat
178. Scampis vom Grill
27,00€
mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
179. Fischplatte für 2 Personen
50,00€
mit verschiedenen Sorten Fisch, Blattspinat, Salzkartoffeln, Reis und Salat
190. Salatbar, 1 Portion
5,00€
unsere ausgesuchten Salate sind immer frisch und knackig. Sie können nach Ihrer Wahl Salate mit verschiedenen Dressings an der Salatbar zusammenstellen.
191. Salatschüssel (mit Dressings)
9,50€
verschiedene frische Salate mit Ei, Schinken und Käse
192. Salatteller mit Thunfisch (mit Dressing)
10,50€
193. Salatteller mit Schafskäse (mit Dressing)
10,50€
194. Salatteller mit gräuchertem Lachs (mit Dressing)
11,50€
195. Salatteller mit Putenfleischstreifen (mit Dressing)
11,50€
196. Gemüseteller (warm)
10,50€
Champinonköpfe, grüne Bohnen, Erbsen und Möhren, Broccoli,
Salzkartoffeln mit Saucehollandaise
200. Schafskäse
10,00€
mit Butter und Toast
201. Gorgonzola
10,00€
mit Butter und Toast
202. Gemischte Käseplatte
11,00€
mit Butter und Toast
204. Obstsalat mit Vanille Eis und Sahne
5,50€
205. Gemischtes Eis mit Sahne
4,50€
206. Vanille Eis
5,50€
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
207. Vanille Eis
5,50€
mit heißer Schattenmorellen und Sahne
208. Zagreb Eisbecher
5,00€
mit Früchten und Sahne
209. Palatschinken
9,50€
zwei Pfannkuchen mit Vanilleeis und heißer Schokoladensauce
210. Palatschinken
8,50€
mit Marmelade