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Speisekarte

2.Geräucherter Lach 11,00€
mit Toast, Zwiebelringen und Meerrettich
3.Krabbencocktail 10,00€
mit Butter und Toast
4.Parmaschinken 11,50€
mit Honigmelone, Butter und Toast
5.Dalmatschiner Knochenschinken 15,00€
mit Butter und Toast
6.Mozzarella mit Tomaten 9,50€
mit Olivenöl und Toast
8.Hühnersuppe 4,50€
mit Einlage
9.Rindfleischsuppe 4,50€
mit Nudeln und Einlage
10.Tomatencremesuppe 4,50€
mit Sahne
11.Ungarische Gulaschsuppe 4,50€
12.Französische Zwiebelsuppe 5,50€
mit Käse überbacken
13.Mexikanische Gulaschsuppe (scharf) 4,50€
17. Debreziner Würstchen 8,00€
mit Meerrettich, Brot und Butter
18. Omelett 9,00€
nach Wahl mit Schinken, Champignons oder Käse
19. Ragout Fin 8,00€
mit Toast
20. Gebratener Camenbert 9,00€
auf Toast Preiselbeeren und Butter
21. Panierter Käse 9,00€
mit Toast, Remoulade und Butter
22. Weinbergschnecken 9,00€
in Kräuterbutter mit Toast
23. Scampi 11,00€
in Sauce a la Provence mit Toast
24. Spaghetti „Carbonara“ 10,00€
mit Speck und Vorderschinken in Sahnesauce
25. Spaghetti “Bolognese” 10,00€
mit Parmesamkäse
26. Bandnudeln mit Lachs 12,00€
in Tomatensahnesoße
27. Bandnudeln mit Scampi 13,00€
in Sahnesoße
28. Spaghetti 9,00€
mit Tomatensahnesoße
30. Hühnerbrust “Carolina” 14,00€
in Currysauce, mit Obst, Butterreis und Salat
31. Hühnerfriscassee 14,00€
mit Butterreis und Salat
32. Putenschnitzel “ Hawaii “ 17,50€
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salat
33. Putensteak 16,50€
mit Pommes Frites, Gemüse und Salat
34. Putengeschnetzeltes 16,50€
mit Currysauce, Obst, Kroketten und Salat
37. Zwei Kleine Rinderfilets 20,50€
mit Kroketten, Broccoli, Salat und Sauce béarnaise
38. Medaillion Teller 16,50€
mit Rösti, Gemüse, Salat und Sauce béarnaise
39. Putengeschnetzeltes 14,00€
mit Currysauce, Obst, Butterreis und Salat
40. Lamm Koteletts 17,50€
mit Prinzeßbohnen, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
41. Lammteller (Kotelett Lachse und Filet) 22,50€
mit Prinzeßbohnen, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
42. Lamm Lachse (250 g) 22,50€
mit Knoblauch, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
43. Lammfilet (250 g) 22,50€
mit Knoblauch, Bratkartoffeln mit Speck und Salat

Zu jedem Steak servieren wir hausgemachte Kräuterbutter. Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird Ihr Steak medium gegrillt.

Hüftsteak

50. (200 g) 19,50€
51. (300 g) 23,50€

Filetsteak

52. (200 g) 25,50€
53. (300 g) 32,50€

Pfeffersteaks
Zu jedem Pfeffersteak servieren wir Pommes Frites.

65. Pfefferhüftsteak (200 g) 21,00€
66. Pfefferrumpsteak (200 g) 23,50€
67. Pfefferfiletsteak (200 g) 26,00€

Steaks mit Spezialgemüse
Zu diesen Steaks servieren wir gedünstetes Gemüse ( Sojabohnenkeimlinge, Bambussprößlinge, Weißkohl, Zwiebeln mit Kidney – Bohnen )

70. Hüftsteak (200 g) 21,00€
71. Rumpsteak (200 g) 23,50€
72. Filetsteak (200 g) 26,00€

Rumpsteak mit Fettrand
Unsere Rumpsteaks werde grundsätzlich mit Fettrand gegrillt, da hierdurch der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt.

75. (200 g) 22,00€
76. (300 g) 27,00€
78. Kalbsteak (250 g) 23,50€
79. Schweinefilet (250 g) 18,50€

Saucen

80. Jägersauce 3,50€
81. Pfeffersauce 3,50€
82. Sauce hollandaise 3,50€
83. Sauce béarnaise 3,50€
84. Knoblauchsauce 3,50€
85. Zigeunersauce 3,50€
86. Baked Potato 4,00€
gebackene Kartoffeln mit Quark oder Kräuterbutter
87. Pommes Frites 4,00€
88. Salzkartoffeln 4,00€
89. Bratkartoffeln mit Speck 4,50€
90. Kroketten 4,00€
91. Butterreis 3,50€
92. Djuvecreis 4,00€
93. Broccoli 4,00€
94. Spinat 4,00€
95. Gemüse 3,50€
97. Kidney – Bohnen 3,50€
98. Röstzwiebeln 4,00€
99. Champignonköpfe 6,00€
100. Pfifferlinge 8,50€
mit Speck und Zwiebeln
105. Cevapcici 13,50€
Hackfleischröllchen, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
106. Halb und Halb 14,00€
Hackfleischröllchen, ein Spieß, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
107. Raznjici 14,00€
zwei Spieße, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
108. Grillteller 17,50€
Verschiedene Fleischsorten mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
109. Pljeskavica 13,50€
Hacksteak mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
111. Schaschlik Kaukasisch 16,50€
garniertes Schweinefilet, Djuvecreis und Salat
112. Agramer Schindelbraten 14,50€
Kotletts mit Zigeunersauce, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
113. Hacksteak "Spezial" 15,00€
Überbacken mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
114. Zigeunerspieß 17,00€
verschiedene Fleischsorten am Spieß mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
115. Putenmedaillons in Rahmsauce 17,00€
mit Gemüse, Kroketten und Salat
116. Lustiger Bosniak 23,50€
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat
117. Zwiebelrostbraten (Rumpsteak mit Fettrand) 23,50€
Rumpsteak mit Pommes Frites und Salat
118. Rumpsteak mit Champignonsköpfen 23,50€
dazu Pommes Frites und Salat
119. Filetsteak mit Champignonsköpfen 27,00€
dazu Pommes Frites und Salat
120. Kalbsteak 23,50€
mit Spargel, Ananas und Käse überbacken, mit Kroketten und Salat
121. Schweinefilet 20,00€
mit Spargelstückchen, Champignons und Käse überbacken, mit Pommes und Salat
122. Filetsteak “Balkanhof Spezial” 29,50€
mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, mit Röstkartoffeln und Salat
123. Steakteller 25,00€
verschiedene kleine Steaks mit Gemüse, Kroketten und Salat
124. Pfefferspieß 19,50€
kleine Steaks am Spieß, mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat
131. Balkanhof Pfanne 21,00€
Rinderfiletstreifen in Pfeffersauce mit frischen Champignon, Paprika, Zwiebeln dazu Butterreis und Salat
132. Muckalica 17,00€
gedünstetes Schweinefiletstreifen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Djuvecreis und Salat
133. Sataras 17,00€
geschnetzeltes Schweinefleisch, mit Eiern, Tomaten, Paprika, dazu Djuvecreis und Salat
134. Samobor Kotelette 16,00€
zwei Schweinekoteletts mit Kartoffeln in Knoblauchsauce
135. Zigeuner – Schnitzel paniert 15,00€
mit Pommes Frites und Salat
136. Rahmschnitzel paniert 15,00€
mit Kroketten und Salat
137. Schnitzel "Wiener Art" 14,00€
mit Pommes Frites und Salat
138. Jägerschnitzel paniert 15,00€
mit Pommes Frites und Salat
139. Prager Schnitzel 16,50€
mit Schinken, Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Butterreis, Pommes Frites und Salat
140. Putenschnitzel "Wiener Art" 16,00€
paniertes Putenschnitzel dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat
141. “Cordon Bleu” 18,00€
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat
142. Züricher Geschnetzeltes 20,50€
Geschnetzeltes Schweinefilet, Rahmsauce, Champignons und Zwiebeln, dazu Reis und Salat
143. Schweinerückensteak mit Pfeffersauce 17,50€
mit Bratkartoffeln und Salat
144. Schweinemedaillon in Rahmsauce 18,50€
mit Kroketten und Salat
145. Schweinelendchen 18,50€
mit Imperialsauce, Kroketten und Salat
146. Tournedos Rossini 27,00€
zwei Rinderfilets mit Madeirasauce, dazu Rösti und Salat
147.Kalbsmedaillon “Mozart” 23,00€
mit Champignonsauce, Kroketten, Gemüse und Salat
150. Gourmet-Platte 34,00€
verschiedene Fleischsorten vom Grill, mit Pommes Frites, Djuvecreis, Kroketten, Gemüse und Salat
151. Ban Zrinski Bajonett 36,00€
verschiedene Fleischsorten am Spieß mit gerösteten Zwiebeln und Paprika, dazu Pommes frites, Djuvecreis, Gemüse und Salat
152. Spezialplatte “Balkan Hof“ 44,00€
Schweinesteak, Rindersteak, Lammkotelette, Debreziner Würstchen, mit Pommes Frites, Djuvecreis, Kroketten, Spezialsoße und Salat
153. Epigramplatte 44,00€
verschiedene kleine Schnitzel aus der Pfanne und kleine Steaks vom Grill, dazu diverse Beilagen und Salate
154. Chateaubriand (500g Rinderfleisch) 57,00€
mit Pommes Frites, Djuvecreis, Kroketten, Champignons, Gemüse, Sauce béarnaise und Salat
160. Bockwurst 6,50€
mit Pommes Frites
161. Schweineschnitzel “Wiener Art“ 9,00€
mit Pommes Frites und Salat
162. Rumpsteak (150g) 15,50€
mit Pommes Frites und Salat
163. Kinderspieß 9,50€
mit Pommes Frites und Salat
164. Kleine Portion Cevapcici 9,00€
mit Pommes Frites und Salat
165. Putensteak 11,00€
mit Pommes Frites und Salat
170. Calamari vom Grill 19,00€
mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
171. Calamari “Pariser Art“ 19,00€
mit Salzkartoffeln und Salat
172. Forelle “Müllerin Art“ 18,00€
Mit Salzkartoffeln und Salat
173. Forelle Blau 18,00€
mit Salzkartoffeln und Salat
174. Seezunge “ Müllerin Art “ Tagespreis
mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
175. Lachsfilet vom Grill 21,00€
mit Broccili, Salzkartoffeln und Salat
176. Zanderfilet 21,00€
mit Champagner-Krabben-Sauce, dazu Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
177. Scampis Parisienne 22,00€
mit Butterreis und Salat
178. Scampis vom Grill 27,00€
mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
179. Fischplatte für 2 Personen 50,00€
mit verschiedenen Sorten Fisch, Blattspinat, Salzkartoffeln, Reis und Salat
190. Salatbar, 1 Portion 5,00€
unsere ausgesuchten Salate sind immer frisch und knackig. Sie können nach Ihrer Wahl Salate mit verschiedenen Dressings an der Salatbar zusammenstellen.
191. Salatschüssel (mit Dressings) 9,50€
verschiedene frische Salate mit Ei, Schinken und Käse
192. Salatteller mit Thunfisch (mit Dressing) 10,50€
193. Salatteller mit Schafskäse (mit Dressing) 10,50€
194. Salatteller mit gräuchertem Lachs (mit Dressing) 11,50€
195. Salatteller mit Putenfleischstreifen (mit Dressing) 11,50€
196. Gemüseteller (warm) 10,50€
Champinonköpfe, grüne Bohnen, Erbsen und Möhren, Broccoli, Salzkartoffeln mit Saucehollandaise
200. Schafskäse 10,00€
mit Butter und Toast
201. Gorgonzola 10,00€
mit Butter und Toast
202. Gemischte Käseplatte 11,00€
mit Butter und Toast
204. Obstsalat mit Vanille Eis und Sahne 5,50€
205. Gemischtes Eis mit Sahne 4,50€
206. Vanille Eis 5,50€
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
207. Vanille Eis 5,50€
mit heißer Schattenmorellen und Sahne
208. Zagreb Eisbecher 5,00€
mit Früchten und Sahne
209. Palatschinken 9,50€
zwei Pfannkuchen mit Vanilleeis und heißer Schokoladensauce
210. Palatschinken 8,50€
mit Marmelade
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